足立区の綾瀬にある焼き鳥＆焼き豚のとり味で、トマト肉巻きをいただく。
その名の通り、プチトマトを豚バラ肉ので巻いたもので見た目も可愛い。
食べてみると火の通ったプチトマトに甘味があり、バラ肉の濃厚さとよくマッチしていた。
ちなみに綾瀬に来たのはハイサイ屋と同じくこの日がはじめて。
綾瀬出身の弊社コンテンツ創造科学の吉田正高特任講師から、「まろちゃん、綾瀬ってディープなんだよ」とよく聞かされていたけれど、その意味を今日理解した(w
まろまろと今日ももぐもぐ。
綾瀬の「串処 とり味(とりみ、とりあじでは無い)」にて。