敦賀名物;「かたパン」

敦賀名物のかたパン(堅パン)を購入。
かたパンとは、文字通りの固いパンというところからきているらしい。
食べてみると硬いパンというよりも、クッキーやビスケットに近い食感。そして味はほんのり甘い。
せんべいのように青のりをまぶしてあるけれど、パンでも煎餅でも無いというのが特徴的。
カタパンとしか言いようのない、不思議なおやつ。

ちなみに背景は福井から大垣に向かう途上の北陸本線の車窓。
(敦賀→近江塩津間)
まろまろと今日ももぐもぐ。

福井県敦賀市、敦賀駅にて購入。
(だるま屋謹製とのこと)

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