堀江にあるスペイン・バル、Tapas & Nueva Cocina TRESでポテトフライのブラバスソースをいただく。
ポテトブラバスはタパスの定番で、正確には”Patatas Bravas”(パタタス・ブラバス)。かなり辛めのトマトソースとフライドポテトとの相性は抜群！とても好きな一品。
ちなみにこのお店は相談を持ちかけられて「まろまろ人生相談」でおとずれたお店。ま、生きているだけで大成功なんだよ(^^v
まろまろと今日ももぐもぐ。
大阪・堀江の「Tapas & Nueva Cocina TRES(タパスアンドヌエバコシーナトレス、トーレス)」にて。