もつなべ やわらかの「もつ鍋」

もつ鍋屋さん、「やわらか」でもつ鍋をいただく。こちらのモツはココロ、センマイなどの種類も豊富で、さっぱりとした出汁によくマッチしている。個人的にはもう少し濃い味付けが好みだけどこういうのも悪くないですな。
まろまろと今日ももぐもぐ。

大阪・難波(なんば)の「もつなべ やわらか」法善寺店にて。

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