ビビンバハウスの「ユッケジャン」


24時間営業でビビンバ(ビビンパ)やクッパなど、韓国料理を手軽に食べさせてくれるビビンバハウスをおとずれる。こちらのお店は前々から気になっていたけれど、1階はカウンターだけの席と食券から吉野家風のお店と思ってい。ところが2階はテーブル席&注文制なので比較的落ち着いて韓国料理がいただけるようになっている。

寒い日だったのでユッケジャンを注文。ユッケジャン(육개장)とは、牛肉の細切りを入れた辛いスープ鍋のことで冬にはもってこい。食べてみると唐辛子の入ったスープで煮込まれた野菜と牛肉がハフハフしておいしい。文京区の中でもエスニックな街、湯島らしい一品ですな。
まろまろと今日ももぐもぐ。

湯島(東京都文京区湯島3-41-5)の「ビビンバ・ハウス」にて。

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