わかばの「たいやき」

四谷にある「たいやき わかば」をおとずれる。このお店は「四谷名物」という看板があるように、東京を代表するたい焼き屋さんとして有名なお店。基本はお持ち帰りのお店だけど、店内でいただくこともできる。お皿も湯飲みも可愛い。
せっかくなのでタイヤキ一匹を店内でいただいてみると、パリっとした外皮のすぐ後にもっちり感のある内皮が出てくる。もちろんあんこも尻尾までつめられていて、これぞ東京の正統派たい焼きという感じ。
ちなみにあんこだけも販売していたりもする。
まろまろと今日ももぐもぐ。
四谷(四ッ谷)、若葉の「たいやき わかば」にて。



1月 15th, 2008 at 20:11:04
四谷たいやき わかば…
ランチの後のデザートは、四谷のわかば。
またもたいやきです(笑)。126円/個。
実は、地元にも同じ名前の店があるんですが、
その店と袋のデザインまで同じ。暖簾分けなの (more…)
1月 15th, 2008 at 20:46:04
四谷「わかば」の鯛焼き…
うれしい頂きもの。
鯛焼き御三家の一つである四谷「わかば」の鯛焼き。
ちなみに他のお店は麻布十番浪花家総本店と人形町柳屋。
わかば http://www.246. (more…)