温野菜の「豆乳しゃぶしゃぶ」

護国寺にあるしゃぶしゃぶ専門店でしゃぶしゃぶ食べ放題をいただく。いくつか選ぶことができる出汁の中で、すきしゃぶと豆乳の二つの出汁鍋を選択。豚肉を豆乳出汁でしゃぶしゃぶにしていただくと、濃厚さが増すので食べ応え感がUP。久々の再会の友人と同じ鍋をつつくというのはいいものですな。
護国寺(東京都文京区音羽2-11-19)の「しゃぶしゃぶ温野菜(おんやさい)」にて。