エノキ屋酒店の「鯛のたたき」(にんにくダレ)

立ち飲みの名店がニュー実家の近くにあるということで、エノキ屋(エノキヤ)酒店をおとずれる。名物のアテという、鯛のタタキをいただくと、つけダレは特製のにんにくソースだった。にんにくだれと鯛のたたきは意外な組み合わせだと思ったけれど、食べてみると淡白な鯛と風味豊かなにんにくの相性はとてもいい。立ち飲みといっても明るい店内は一見、一人でも入ることができる安心のお店。
大阪・大国町の「エノキ屋酒店」(えのきやさけてん)にて。