シェ・ワダの「ブリオッシュ・フォンデュ」





Posted in ごはん日記, パン, 関西ごはん  on 8月 06, 2007

和田信平シェフのChez Wada(シェ・ワダ)がパン屋さんも展開していると聞いておとずれる。手乗りサイズの食パン;ブリオッシュ・フォンデュをいただいてみると、ほんのり甘みも感じられた一品。
大阪・難波、高島屋百貨店地下の「シェ・ワダ ブティック」にて。


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