JEAN-PAUL HEVEN(ジャン＝ポール・エヴァン)の「タルト・オ・ショコラ」と「マカロン・ショコラ」
左：タルト・オ・ショコラ→ショコラティエ名物の文字通りのチョコレート・タルト。驚くほど濃厚なチョコレートがつめこまれた一品で、見た目よりもずっとボリューミー。
右：マカロン・ショコラ→ビターショコラのクリームをはさんだマカロン。小さなサイズだけどジャン＝ポール・エバンらしいチョコの香ばしさがあって十分に味わえる一品。
表参道ヒルズのチョコレートショップ「JEAN-PAUL HEVEN(ジャン＝ポール・エヴァン)」青山店にて。
6月 21st, 2007 at 3:01 PM
TBありがとうございました。
タルト・オ・ショコラはお気に入りで、何か買うついでに必ず買ってしまいます。
エヴァンのショコラ菓子は、ひとつごとの満足度がすばらしいですよね。
食べたら、一週間くらい別に甘いものいらない気分になります。