Premier(プルミエ)の「温かい玉葱のキッシュ・サラダ添え」と「若鶏の蒸し煮モルネーソース(チーズ入りクリームソース)」





Posted in ごはん日記, フランス料理, 文京ごはん  on 11月 01, 2006


左:温かい玉葱のキッシュ・サラダ添え→玉葱好きな僕にとっては嬉しい前菜。
右:若鶏の蒸し煮モルネーソース(チーズ入りクリームソース)→淡白な若鶏もモルネーソースであえられていて濃厚な味わいになっているメインディッシュ。

旧白山通り沿いにあるフランス料理のお店。美味しいと評判を聞いたので、まろまろ相談の打ち合わせをかねて文京ごはんコンテンツ創造。それぞれ前菜とメインを選べるランチ方式でフレンチを気軽に楽しめるお店ですな。
千石(東京都文京区白山5-19-9)の「Premier(プルミエ)」にて。

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