かき氷のサンクチュアリ:阿左美冷蔵の「氷糖みつのカキ氷」


長瀞の天然水を昔ながらの製造方式で凍らせた氷をかき氷にして食べさせてくれるお店があるとのことで行ってみる。この創業1890年の氷蔵元はかき氷の最高峰として名高く、カキ氷界のサンクチュアリ(聖地)とまで言われる・・・のはいいけど炎天下の中で1時間以上並ぶことになってこまっちんぐ(>_< ) ようやく注文できる段階まで来ると、氷の触感が一番わかるという氷糖みつを注文。食べてみると確かに口溶け感は今までにないほどサイコーですな。 秩父・長瀞の「天然氷蔵元 阿左美冷蔵」にて。

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