テレビ東京　『グッチ裕三のこれは旨い！3』　ブックマン社　1999

大阪人なのでうどん派だったけ最近はそば派になりつつある、らぶナベです。

さて、『グッチ裕三のこれは旨い！3』テレビ東京編(ブックマン社)1999年初版。
最近よく読んでる『これは旨い！』シリーズの第三段。
この本は前半が朝食&昼食、後半が酒の肴という構成になっている。
調味料や料理のコツについて書かれてあるコラムもけっこう役に立つ。
レシピもニンニクとゆず胡椒を合わせたパスタは何気に美味しいかった。

ただ、やはり味が濃いと思う(^^;

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２００３　３／９
料理本
まろまろヒット率3