テレビ東京 『グッチ裕三のこれは旨い!2』 ブックマン社 1999

今月半ばからひとり暮らしをはじめる、らぶナベです。

さて、『グッチ裕三のこれは旨い!2』テレビ東京編(ブックマン社)1999年初版。
前に読んだ『これは旨い!』の第二段。
今回は前半が夕食用、後半が夜食用とわかれている。
でもどちらも手軽でちょっとヘビーな料理が多いので、
あまり分類の意味がないような気がする(^^;

いくつか試してやってみると隠し味にマーマレードを入れて、
大根おろしをかけて食べる牛丼は美味しかった。
グッチ裕三はこういう一見当たり前のようで気づきにくい小技が多い。

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2003 3/7
料理本
まろまろヒット率3

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