ケンタロウ 『ケンタロウのおかずの王様―スーパーへ行こう! 』 主婦の友社 2000

らぶナベ@実はスーパーが何気に好きです。

さて、『ケンタロウのおかずの王様―スーパーへ行こう!』
ケンタロウ著(主婦の友社)2000年初版。
前に読んだ『ケンタロウのめし汁おかず』と同じタイプの本だけど、
こちらは素材ごとに料理がまとめられていて、
さらにその素材の栄養価や保存方法が載っているので格段に使いやすい。
鯖と青ねぎのパスタの隠し味にマヨネーズを使うことや、
豚のしょうが焼きにブロッコリーを加えるなどは簡単だけど美味しいかった。
でもやっぱり油ものがおおい(^^;

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2003 1/23
料理本
まろまろヒット率3

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