ワッフル専門店として知られるR.Lのワッフルをいただく。こちらのワッフルはクリームを挟んでいるので半分にカットされているので、スイーツ・サンドイッチという感じ。このプレーンワッフルもワッフルだけのプレーンというわけではなく、カスタードクリームがサンドウィッチされている。
食べてみるとしっとりとしたワッフルがカスタードと合わさってまさにケーキの食感。ワッフル・ケーキのパリっとした食感も好きな僕には少しものたりなかった。
ちなみにR.Lはアール・エルでは無く、エール・エルと発音するらしい。
まろまろと今日ももぐもぐ。
大阪・難波(なんば)、高島屋本店地下の「ワッフルケーキの店 R.L(エール・エル)」にて購入とのこと。