投稿日: 2007年3月30日2016年12月31日 投稿者: maromaro東京芸術大学大浦食堂のバタ丼こと、「豆腐のバター焼丼」 東京芸大の学食でランチがてら打ち合わせ。こちらの名物というバタ丼を注文。豆腐ともやしを醤油バターで炒めた丼で、あっさりした素材なのに十分に食べ応えがある一品。 上野の東京藝術大学、大学美術館併設の「大浦食堂」にて。
はじめまして。 バタ丼、こんど作ってみようと思います。 私、「お醤油バター味」というものが大好きです。 さらにいえば、焦がし溜まり醤油＆紅花マーガリンの組み合わせ。 アラスカサーモンをこれで調理したものは、絶品ですよ。 返信
はじめまして。
バタ丼、こんど作ってみようと思います。
私、「お醤油バター味」というものが大好きです。
さらにいえば、焦がし溜まり醤油＆紅花マーガリンの組み合わせ。
アラスカサーモンをこれで調理したものは、絶品ですよ。