くろしお家の「鶏味噌焼き定食」

松阪にあるくろしお家で、鶏味噌焼き定食をいただく。

味噌をからめた鶏肉を使った鶏焼肉は、松阪のB級グルメとして知られている。
((前島食堂、鶏金などが有名)
こちらのお店は、その鶏焼肉と同じものを手軽な定食として用意されている。
食べてみると、味噌ダレが軽くて食べやすい。
お話によると、この味噌ダレはこちらのお店の特製品とのこと。
松阪の鶏焼肉文化の広がりを感じるお店でもある。
まろまろと今日ももぐもぐ。

三重県松阪市の「鶏焼肉と海鮮料理 くろしお家」にて。