宮本屋の「松阪牛のカルビ」

三重県の松阪市にある、焼肉の宮本で松阪牛のカルビをいただく。

味噌ダレをかけているところが東海地方らしいところで、食べてみるとしっかりと刺しの入った松阪牛のコクと味噌味が絡まって実に濃い味。

ちなみにこちらのお店はホルモンでも有名だけど、松阪のホルモン焼肉では近くにある横綱の方が個人的には好み。
まろまろと今日ももぐもぐ。

三重県松阪市の「宮本屋(みやもとや)」にて。