イソノサザエの「日間賀島産のちりめんじゃこ」

太田川にあるイソノサザエで、日間賀島産のちりめんじゃこをいただく。

こちらのお店は知多半島産の地魚にこだわった居酒屋。
この日は知多半島の先にある日間賀島で採れたちりめんじゃこ(シラス)があったので注文。
身が大きくて柔らかなので、ふかふかした食感とじゃこの味わいが合わさって、とても美味しい。
海に囲まれた知多半島の海産物の豊かさを感じる一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。

愛知県東海市、太田川駅前の「イソノサザエ」にて。