山源の「味噌カレー煮込みうどん」


常滑にある山源で、味噌カレー煮込みうどんをいただく。

味噌カレー煮込みうどんとは、東海地方の名物である味噌煮込みうどんとカレーうどんを合わせたもので、ありそうで無かったアイデア・メニュー。
味の方もコシのある手打ち麺が味噌とカレーの両方を受け持って、より深い味わい。
味噌煮込みうどんか?それともカレーうどんか?という悩みを解決する一杯。
まろまろと今日ももぐもぐ。

愛知県常滑市の「手打ち麺処 山源」にて。

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