鎌倉の七里ヶ浜にあるbillsで、リコッタパンケーキw / フレッシュバナナ、ハニーコームバターをいただく。
自家製リコッタチーズを使ったパンケーキは見た目の通りふわふわ。
味の方は見た目よりも甘さ控えめなので、朝食の人気メニューというのもうなずける一品。
ちなみに、こちらのお店はシドニーに本店があり、この七里ヶ浜店が海外初進出店。
スクランブルエッグなども有名で、”The New York Times”の世界一の朝食に選ばれたこともあることで知られている。
世界一かどうかは分からないけれど、湘南海岸を眺められる雰囲気も良いお店。
まろまろと今日ももぐもぐ。
神奈川県鎌倉市の「bills(ビルズ)」七里ヶ浜店にて。