難波の法善寺横丁にある法善寺 三平で、すじ・ねぎ・こんにゃくのお好み焼きをいただく。
写真からも分かるように、生地の側面から見えるほどの大量のねぎが使われているのが特徴的。
食べてみると、やわらかい生地に包まれたすじ肉の煮込み、ねぎ、こんにゃくがそれぞれ調和して一体感のある味わい。
こちらのお店の一番人気メニューというのも理解できる一品になっている。
ちなみに、こちらのお店には松阪牛まつり・第62回松阪肉牛共進会で出会った方々とご一緒したお店でもある。
松阪で生まれたご縁が大阪でもつながることに、喜びも感じたひと時。
まろまろと今日ももぐもぐ。
大阪・難波(なんば、ミナミ)の「法善寺 三平」にて。