松阪にあるキッチンMOGUMOGUで、おまかせ定食をいただく。
こちらのお店はメニューが一切無いのが特徴で、注文時にお客さんが好みを述べてお店の仕入れと相談してお献立が決まるという、今風に言えば”on demand”なお店。
今回は「魚を使ったおまかせで、800円くらいかな」という注文で作っていただいたのが写真。
お刺身とお魚のフライの二つのメインに加えて小鉢も付いているという充実の品揃え。
さらにご飯も大盛りにしていただいた。
品数が多いだけでなく、味の方も仕入れの新鮮さが感じられるもので満足度が高い。
まさに松阪の名店。
まろまろと今日ももぐもぐ。
三重県松阪市の「キッチンMOGUMOGU(モグモグ)」にて。