投稿日: 2010年12月21日2016年12月29日 投稿者: maromaro中津軒の「ハヤシライス」 中津軒で、ハヤシライスをいただく。 この中津軒は、明治44年(1911年)創業という、東海地方でも有数の老舗洋食店。 ハヤシライスのベースとなる自家製デミグラスソースは、創業以来の味を守り続けている。 食べてみると、見た目よりもマイルドで食べやすい味になっている。 これは自家製デミグラスソースには野菜を大量に使っているからとのこと。 ちなみに、ご飯の量の多さに鰻のにしやまと同じく、三重のおもてなしの文化が感じられたりもした。 まろまろと今日ももぐもぐ。 三重県津市の「中津軒」にて。