加子母(かしも)の「仕出し弁当」


松阪にある加子母(かしも)の仕出し弁当をいただく。

この加子母は、その名の通り岐阜県の加子母出身の方が営む和食屋さん。
女将さんは管理栄養士の資格も持っているので、仕出し弁当は栄養のバランスが考えられたものになっている。
味付けも東海地方にしては薄味の味つけなので、関西出身の僕でも最後まで美味しくいただくことができる。

女将さんの心意気がつたわってくるお弁当。
まろまろと今日ももぐもぐ。

松阪市の「加子母(かしも)」にて。

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