素多亜(スター)の「レアチーズケーキ」

新宿伊勢丹の裏にある、素多亜でレアチーズケーキをいただく。

レアチーズケーキによくあるクッキー台などは無く、レアチーズのみのシンプルなものになっている。
味の方も、しっかりとしたチーズの風味と、レアなさわやかさがある。
純喫茶に相応しい一品。

ちなみに、純喫茶らしく店内にはオーソドックスなクラシックが流れているけれど、妙にリズミカルな店員さんも名物の一つだったりする。
まろまろと今日ももぐもぐ。

新宿、伊勢丹裏手の「素多亜(スター、スタア)」にて。