穂乃香の「穂乃香ぶっかけ」

両国にある穂乃香で、穂乃香ぶっかけをいただく。

この穂乃香ぶっかけは、揚げ餅などのトッピングを散らしたぶっかけそば。
食べてみると、そばと相性の良いトッピングばかりなので、しっかりとしたコシのあるお蕎麦の美味しさが感じられる。
店名がつけられているようにお店の自信が感じられる一品。

ちなみに、こちらのそば湯はまるでポタージュのように濃厚。
オシャレな店内も含めて魅力的なお店。
まろまろと今日ももぐもぐ。

両国の「蕎肆 穂乃香(ほのか)」にて。