石ばしの「つけ麺」


蘇我駅の近くにある石ばしで、つけ麺をいただく。

この石ばしは、津田沼にある必勝軒(大勝軒系)の流れを汲むラーメン店。
食べてみると、もちもち感のある麺がつけ麺らしくて美味しい。
ただ、豚骨と魚介のWスープは濃厚だけど、後半に味が単調になってしまうのは仕方ないところか。
まろまろと今日ももぐもぐ。

千葉・中央区の「つけ麺 石ばし(石橋)」にて。

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