滋賀の近江八幡にあるCLUB HARIE本店、クラブハリエ日牟禮館をおとずれる。
このクラブハリエ日牟禮館は、バウムクーヘンの名店として知られるCULB HARIEの本店＆工場としてだけでなく、その雰囲気のある煉瓦作りの建物でも知られている。
今回は、本店の中に併設されたカフェで工場から直送された焼き立てバウムクーヘンをいただく。
食べてみると、ふわっとした食感と柔らかさはバウムクーヘンとは思えない味わい。
甘さも控えめで、いつもデパ地下で大行列なのも理解できる一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。
滋賀県近江八幡市、近江八幡日牟禮ヴィレッジ、「クラブハリエ 日牟禮館」にて。