栄児 家庭料理の「四川麻婆豆腐」

本郷三丁目にある中華料理店、栄児 家庭料理をおとずれる。
この栄児(ロンアール)さんは、四川省から取り寄せた本場の香辛料(花椒や唐辛子、白胡麻)を使った本格的な四川料理で有名なお店。
コース料理で数々のお料理をいただいてみると、まさにしびれる味!
名物の汁なし坦々麺はもちろん、バンバンジーやエビチリもしっかりとした辛さがあって、身体の中がポカポカ。
写真は、四川料理を代表する味の麻婆豆腐。
あざやかな色合いの通り、あざやかな辛味と香辛料の鋭さを感じられる一皿。
幹事さんががんばっていただいてコースに飲み放題をつけていただいたので、汗をいっぱいかいても水分は補給されて、梅雨のジメジメした気候にはぴったりの会となった。
(参加されたみなさんの感想は文京区友の会のイベントトピックスを参照)
一身上の都合で東京と大阪を往復する日々だけど、そんな中でも文京区友の会は活況で、オフ会の要望も絶えないというのは嬉しいことでもありますな☆
ちなみに弘兼憲史さんのマンガ『常務 島耕作』に登場する紫蕾というキャラクターはこの栄児家庭料理のオーナーさんがモデルになっていると言われている。
まろまろと今日ももぐもぐ。
本郷三丁目(東京都文京区本郷3-15-1)の「栄児 家庭料理(ロンアール・かていりょうり、えいじでは無い」にて。



7月 4th, 2009 at 16:23:07
栄児家庭料理 再び -汁なし坦々麺-…
[関連したBlog]
駅から遠くて、つぶれたお惣菜屋さんの跡地の小さな四川料理屋さんが、ある日いきなり「PEN」に出て、TVに出て、そしてその勢いが最近止まらなくなってしまったわ!
かく言う今日も「ぶらり途中下車の旅」に出ていたわ。
この出方、オープンしたての東武……
7月 5th, 2009 at 23:12:07
栄児(ロンアール)家庭料理@新板橋…
今回のお店はこちら、栄児(ロンアール)家庭料理 新板橋本店です。 こちらのお店は、四川出身の女性店主が本場のレシピで作る、舌に痺れる担々麺が有名です。 向かったのは、新板橋にある本店。 他には、本郷三丁目と池袋のサンシャインシティアルパに、支店があります。 お店の概観は、まるで花屋かと見紛うほど。 とてもラーメン店や中華料理店とは思えないほど、可愛くてお洒落なコーディネーションです。 訪問日は、3月16…
7月 5th, 2009 at 23:13:38
麻婆豆腐も美味しそうですねー!
こちらのコース料理を堪能とは、ほんと羨ましいです(^。^)
7月 7th, 2009 at 2:38:21
>いけ麺@so-netさん
はい、文京区友の会のみなさんのご協力でコースを堪能できました☆