LA FOGILIA del soleでキャラメル風味のレアチーズケーキをいただく。
チーズケーキのヴァリエーションはいろいろあるけれど、キャラメル味のレアチーズケーキは今回が初体験。
レアチーズの濃さとキャラメルの香ばしさと甘さが合わさって、とても力強い味わい。
しっかりとしたスイーツとして気に入った一品。
ちなみにこのLA FOGILIA del soleは、イタリアン・バールのDEL SOLEが展開するバール＆オステリアでもある。
まろまろと今日ももぐもぐ。
大阪・難波(なんば、ミナミ)、なんばこめじるしの「bar & osteria LA FOGLIA del sole(バール ＆ オステリア・ラ・フォッリア・デル・ソーレ)」にて。