立ち呑み・天ぷら やまなかの「かきあげ」


立ち呑み・天ぷらのやまなかをおとずれる。

こちらのお店は、日本酒の卸販売で有名な山中酒の店の直営店。
同じ山中酒の店直営店でも、大国町の本店ビルにある住酒真楽やまなかは、まるで家のような落ち着いたお店だけど、こちらのお店は立ち飲み店ということでグッとカジュアル。

ただし、山中酒の店直営店だけあって、立ち飲みでも決して手は抜いていない。
お客さんの好みを丁寧に聞いて、オススメの日本酒を勧めてくれるのはさすが。
さらに天ぷらも注文があってから揚げてくれるし、その他のアテも注文を受けてから手作り。

写真は名物のかき揚げ。
細切りの野菜を中心にしたかき揚げは半分に切ってから出される。
三種類用意された塩をつけて食べてみると、さっくとていて美味しい。
立ち飲みだけど上質なお店。
まろまろと今日ももぐもぐ。

大阪・天満(天神橋筋六丁目)の「立ち呑み・天ぷら やまなか」にて。

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