ぢどり亭の「きゅうり漬け」
ぢどり亭で名物のきゅうり漬けをいただく。
叩き潰したキュウリの断面にタレが染み込んで、さっぱりとしたおつまみ。
ちなみにこのぢどり亭では主役の焼鳥よりもこのきゅうり漬けの方が有名とのこと。
たとえばmixiの「ぢどり亭の“きゅうり漬け”」コミュニティが、本家(?)の「ぢどり亭愛好会」コミュニティのざっと倍の規模。
主役以上に有名なサイドメニューがある店ってそれはそれで幸せですな(^_-)
まろまろと今日ももぐもぐ。
大阪・大国町の「薩摩郷土料理 ぢどり亭(地鶏亭、じどりてい)」にて。
