Patisserie HIYAMA(パティスリー・ヒヤマ)の「文京ラスク」





Posted in ごはん日記, スイーツ, 文京ごはん  on 1月 07, 2009


文京区友の会忘年会で文京ラスクをいただく。

この文京ラスクは大塚にあるPatisserie HIYAMAさんがつくった新文京区名物。
Patisserie HIYAMAさんをお気に入りだという文京区友の会の会員の人から「ぜひ文京ごはんで取り上げてください」とのことでいただいたもの。

食べてみると、ラスクらしいサクッとした食感に加えてしっかりとしたバターの風味が感じられる。
丁寧につくられていることが伝わる一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。

大塚(東京都文京区大塚4-1-11)の「洋菓子専門店 Patisserie HIYAMA(パティスリー・ヒヤマ、樋山)」にて購入とのこと。

Leave a Reply

Trackback URL








このサイトについて  サイトポリシー  連絡先  サイト来歴  メディア掲載  お願い



 
Web maromaro.com
まろまろと探しちゃう
Amazon.co.jp のロゴ




このサイトについて   サイトポリシー   連絡先   サイト来歴   メディア掲載   お願い