Archive for the ‘文京ごはん’







Starbucks Coffee(スターバックスコーヒー)の「アップルクランブルフラペチーノ・ベンティサイズ・オプション全部入り」(まろまろスペシャルPart3)09.11.11


Starbucks Coffeeのアップルクランブルフラペチーノをベースにしたオプション全部入りをいただく。
正式なカスタマイズ・オーダー名は「アップルクランブルフラペチーノ、ベンティ・サイズ、ホイップ、ヘーゼルナッツ・シロップ、アーモンド・シロップ、バニラ・シロップ、キャラメル・シロップ、キャラメル・ソース、モカ・シロップ、ホワイトモカ・シロップ、チョコレート・ソース、シンプル・シロップ、チョコレート・チップ、コーヒー・ジェリー、タゾチャイ・シロップ」。
通称は「まろまろスペシャルPart3」。

このスタバのオプション全部入り、通称まろまろスペシャルは株主優待券がある時にだけ注文する特別注文。
すべてのオプションを入れるとドリンクというよりもパフェに近い味わいになるので、何人かで分けていただくのが恒例となっている。
(参考:まろまろスペシャルPart1まろまろスペシャルPart2)

ちなみに、このまろまろスペシャルPart3は文京区友の会朝オフ会で注文したものでもある。
新しいご近所さんの「かけ橋」になることを目指した文京区友の会にとって、比較的自由になる時間を活用した朝オフ会は設立の理念に沿った集いとして重視している。
今回は、会長である僕が3.11の東日本大震災以降に初参加したもの、そして震災からちょうど半年後ということもあり、感慨深いものでもあった。
文京区友の会は大阪にいた頃に阪神大震災を体験したことや、東京で再開発に巻き込まれたことから設立し、これまで運営していたけれど、大規模自然災害や避難所生活の話をする時には極端な話だと笑われることもあった。
(某IT企業社長などw)
朝オフ会の中で設立の経緯をお話させていただく中で、3.11の東日本大震災以降は実感を持って理念を感じられるようになったという参加者の声をいただいた。
できることは小さいけれど、それでも新しいご近所さん付き合いの「かけ橋」つくりに、これからもお手伝いしていきたいという気持ちを新たにしたひと時。
まろまろと今日ももぐもぐ。

本郷(東京都文京区本郷4-1-4)の「Starbucks Coffee(スターバックス・コーヒー)」本郷東大前店にて。

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FIRE HOUSE(ファイアーハウス)の「アボカドバーガー」05.02.11


本郷にあるハンバーガー専門店、FIRE HOUSEでアボカドバーガーをいただく。

こちらのアボカドバーガーは、香ばしいパテ、トロリとしたアボカド、そしてモッチリしたバンズの組み合わせが絶妙。
特に、光沢があり、食べ応えのあるバンズの美味しさが際立っていて、個性的な具材を上手にまとめあげている。
迫力のある見た目と同じく、味も完成度の高い一品。

ちなみに、このFIRE HOUSEは研究室の研究会後によく訪れていたお店でもある。
(これまでもごはん日記にはモッツァレラマッシュルームバーガーチリチーズバーガーが登場)
今回は研究室の教授とご一緒して久々の訪問だったけれど、今も変わらない美味しさに嬉しい気持ちになった。
思い出も含めて自分の中ではNo.1のハンバーガー専門店☆
まろまろと今日ももぐもぐ。

本郷(東京都文京区本郷4-5-10)の「FIRE HOUSE(ファイヤーハウス)」 にて。

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珈琲庵の「カフェシンフォニー」02.23.11


春日にある喫茶店、珈琲庵でカフェシンフォニーをいただく。

カフェシンフォニーとは、コーヒーゼリーと生クリーム、チョコレートクリーム、バニラアイスを組み合わせたもの。
パフェのような見た目だけど、アイスクリームの部分は少なくて甘さが控えられているのが特徴的。
コーヒーゼリーとパフェの中間的な位置づけに関心した一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。

春日・後楽園(東京都文京区本郷4-25-11)の「自家焙煎 珈琲庵(コーヒー庵)」にて。

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でこ八の「にこにこ煮」02.11.11


水道橋にある居酒屋のでこ八で、にこにこ煮をいただく。

にこにこ煮とは、庄内産の玉こんにゃくと卵、スルメイカを使ったおでん風の煮込みのこと。
味の方はスルメイカから出汁が効いているので、おでんとはまた違った味わいになっている。
ネーミングの可愛さと共にオリジナリティを感じる一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。

水道橋・後楽園(東京都文京区本郷1-15-4)の「居酒屋 でこ八」にて。

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Lille(リール)の「玉子とハムのサンドイッチ」11.13.10


江戸川橋にあるサンドイッチ・カフェのLilleにおとずれる。

このLilleは、関口フランスパンが展開するお店。
関口フランスパンは文京区を代表するパン屋さんなので、これまでも第二回文京ポタリングオフ会や、第一回てくてく文京などでおとずれる機会があった。
こちらのお店も文京区友の会 晩秋朝オフ会での初訪問。

玉子とハムのサンドイッチをいただいてみると、もっちりとしたパンの食感が印象的。
関口フランスパンと言えばバケットが有名だけど、弾力のある食パンも特徴の一つ。

この美味しいサンドイッチをいただきながらお話すると、近所さんトークにも華が咲く。
今回も文京区友の会の会員の方が15人も参加していただいたので大盛況。

さらに、大阪からのゲスト参加された方もいた。
以前、岡山からゲスト参加されてた方はこの文京区友の会をモデルにして岡山でも朝オフ会を開催されている。
新しいご近所さん付き合いのモデルとして文京区友の会の事例が他の地域でも活用されつつあることに、会長としても喜びを感じたひと時。
まろまろと今日ももぐもぐ。

江戸川橋(東京都文京区関口1-18-9)の「Sandwich Cafe Lille(サンドイッチ・カフェ・リール)」にて。

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One`s(ワンズ)の「ラクレット」11.09.10


湯島にあるダイニングバー、One`sでラクレットをいただく。

ラクレット(raclette)とは、焼いたチーズを暖かい食べ物にかける、スイスからフランスのサヴォア地方にかけた地域のご当地料理。
(『アルプスの少女ハイジ』でおじいさんが料理しているシーンがある)
また、料理名だけでなく、使うチーズもラクレットと呼ばれている。

こちらのお店はラクレット専用のホットプレート(ラクレット・オーブン)を使っているので、本場と同じ味を体験できるとのこと。
食べてみると、弾力のある食感のラクレットチーズと、野菜が合わさって見た目よりも食べ応えのある味になっている。
確かにチーズフォンデュとはまったく違う味わいの一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。

湯島(東京都文京区湯島3-36-10)の「Dining Bar One’s(ダイニング・バー・ワンズ)」にて。

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Abreuvoir(アブルボア)の「鯖の十八番焼きとおこわの定食」11.09.10


東京大学農学部弥生キャンパスの向ヶ岡ファカルティハウスに入っているAbreuvoirをおとずれる。

このAbreuvoirは、デザイン会社のAbreuvoirが展開するカフェ・レストラン。
食事のメニューは、おこわで知られる米八が提供している。

今回は、ランチで鯖の十八番焼きとおこわの定食をいただく。
米八が提供しているだけあって、季節ごとに用意された3種類のおこわを選ぶことができるのが最大の特徴で、秋らしく栗ご飯を選択。

食べてみると、もち米のねっとり感と栗のほくほく感が合わさって確かに美味しい。
十八番焼きは醤油漬けを焼いたものなので塩分が強いけれど、おこわに甘さがあるので全体としてバランスが取れたご膳となっている。
木目調を使った店内の雰囲気も良くて、落ち着けるお店。

ちなみに、東京大学の中にあるカフェやレストランとしては・・・
ルヴェソンヴェール (駒場ファカルティハウス)
UT Cafe (福武記念館)
Capo PELLICANO (医学部教育研究棟)
Starbucks Coffee (工学部11号館)
三四郎 (医学部附属病院外来棟)
御殿 (山上会館)
松本楼 (工学部2号館)
・・・などがあるけれど、このAbreuvoirが入っている向ヶ丘ファカルティハウスは、Bar(東大バー)や宿泊施設も備えている。
弊社も変わりつつありますな(遠い目)。
まろまろと今日ももぐもぐ。

東京大学農学部弥生キャンパス(東京都文京区弥生1-1-1)、向ヶ岡ファカルティハウス内の「Restaurant Abreuvoir(レストラン・アブルボア)」にて。

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根津の甚八の「雷豆腐」09.22.10


根津にある、根津の甚八で雷豆腐をいただく。

雷豆腐とは、豆腐を揚玉と一緒に炒め合わせた豆腐料理で、江戸時代に発行された『豆腐百珍』にも載っている古いおつまみ。
揚玉を炒ったところに豆腐を入れると、バリバリとした雷のような音がすることから名づけられている。
食べてみると、揚玉のコクが豆腐全体に染み込んでいて確かに美味しい。

また、この根津の甚八は、文京区友の会「関西人@根津の甚八」オフ会にお呼ばれしておとずれたお店でもある。
このオフ会は、文京区には関西出身者の方々が多いということで、関西出身の文京区友の会会員の方が企画していただいたもの。
僕自身、大阪出身で関西大震災を経験したことが地域コミュニティを立ち上げたきっかけとなっているので、喜んで参加させていただく。
ちょうどこの日は、関西転勤が決まった文京区在住の方も来ていただいたので、この会は関西から文京区に来た方々と、文京区から関西に行く方とのかけ橋の役割を果たすことができた。

まるで『鬼平犯科帳』に登場しそうなお店の中で、江戸の雰囲気に包まれながら展開する関西トークに、多様なバックボーンを持った方々が集まる文京区の多様性と、地域間のかけ橋となるコミュニティの可能性を感じさせられたひと時。
まろまろと今日ももぐもぐ。

根津(東京都文京区根津2-26-4)の「根津の甚八」にて。

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スイーツパラダイスの「白ウサギのチョコ時計ケーキ」07.21.10


後楽園の東京ドームシティ・ミーツポートの中にあるスイーツパラダイスをおとずれる。

このスイーツパラダイスは、デザート食べ放題のお店。
ごはん日記スイーツ・カテゴリを設けているほどスイーツ好きな僕だけど、若おっさんとしての引け目からこれまでおとずれる機会がなかった。
今回、まろみあんの方に付き添われて初訪問してみると、開店時間に入ったということもあって、ずらっと並んだケーキに思わずテンションが上がった。
(まさにスイーツのパラダイス)

写真は、そんなスイーツパラダイスの食べ放題ケーキの一つ、ウサギのチョコ時計ケーキ。
『不思議の国のアリス』をイメージした東京ドームシティ・ミーツポート店だけの限定ケーキとのことで、見た目がキュート。
味の方はごく普通だけど、スイーツ好きにとっては満足できるお店。

ちなみに、今回の写真も同行していただいたまろみあんの方の撮影。
本当に感謝です☆
まろまろと今日ももぐもぐ。

春日・後楽園(東京都文京区後楽1-3-61)の「スイーツ・パラダイス」東京ドームシティ・ミーツポート店にて。

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駅馬車の「玉子焼き」07.19.10


根津にある、居酒屋の駅馬車で玉子焼きをいただく。

この駅馬車は、落ち着いた雰囲気の居酒屋さん。
焼酎が充実している上におつまみの種類も豊富なのが特徴的。

写真は、そんなお店の名物である玉子焼き。
食べてみると、関東風の甘い味付けになっている。
醤油をかけると甘しょっぱくなって独特の風味が感じられる一品。

ちなみに、この駅馬車は、まろまろ記9周年記念企画、「まろまろ茶話会2010」のポストまろまろ茶話会としておとずれたお店でもある。
古き良き根津の雰囲気を残すお店でまろみあんの方々と語らう機会は、かけがえのないひと時でした☆
まろまろと今日ももぐもぐ。

根津(東京都文京区根津1-5-13)の「駅馬車」にて。

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