韓国鍋料理かんなべで、かんなべ韓国鍋をいただく。
こちらのかんなべ(韓国鍋)は、唐辛子味噌ベースの赤と豚骨ベースの白の二種類用意されている。
より韓国らしいものをということで、今回は赤を選択する。
牛肉のホルモン(モツ)と野菜を唐辛子味噌でグツグツと煮込んだのが写真。
見た目の割にはさっぱりとした味わい。
ちなみに〆はラーメンを入れると辛ラーメンのようになる。
こちらも生麺とインスタント麺の二つから選べるのもいいですな。
まろまろと今日ももぐもぐ。
大阪・難波(なんば、ミナミ)の「韓国鍋料理 かんなべ(韓鍋)」千日前店にて。