エクチュアのチョコレートパフェ；「ディアブルパフェ」
ショコラティエ(チョコレート屋さん)の名店として知られる、エクチュアの本店をおとずれる。
塩チョコレートなども有名だけど、今回は店内限定のチョコレートパフェのディアブルパフェをいただく。
チョコレート・アイスクリームとチョコレート・ブラウニーの上には板チョコがささっているという迫力の見た目。
さらに下にはチョコレート・プディングが入っているという実にチョコチョコしいパフェ。
食べてみると、チョコレートはベルギー製のクーベルチュールを使っているとのことで、見た目よりはさっぱりといただける一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。
大阪・松屋町(まっちゃまち)、複合ショップ煉内の「Ek Chuah(エク・チュア)」からほり蔵本店にて。
