点天の「一口餃子」(大阪餃子)





Posted in おつまみ, ごはん日記, 中華料理 　on 4月 06, 2008


大阪餃子で有名な点天でひとくち餃子をいただく。大阪餃子とは、羽のように包んだ平たい餃子のことでパリっとした食感が特徴的。
食べてみると千番などと同じくクリスピーさが強調されているので、とてもおつまみな感じのギョーザになっている。お土産としてもいいですな。
まろまろと今日ももぐもぐ。

大阪・難波(なんば)、法善寺横町の「大阪餃子 点天(てんてん、テンテン)」にて。

3 Responses to “ 点天の「一口餃子」(大阪餃子) ”

  1. # 1 B食LOG Says:
    4月 16th, 2008 at 17:45:29

    点天餃子。…

    大阪ではお土産餃子として有名だという点天へ
    連れて行ってもらいました。
    赤提灯的なお店かと思いきや
    まったく都会的（？）なお店。
    小さくてひらべったいひとくち餃子。
    ほ (more…)

  2. # 2 おいしさのヒミツ Says:
    5月 3rd, 2009 at 10:32:30

    香辛料の葉大根の辛みが餃子のアクセントになってます。

  3. # 3 maromaro Says:
    5月 5th, 2009 at 15:54:45

    ＞おいしさのヒミツさん
    そんな隠し味があったんですね！
    もしかして関係者の方でしょうか？
    いつもお土産にさせていただいていますよ(^_-)

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