投稿日: 2008年4月6日2016年12月31日 投稿者: maromaro点天の「一口餃子」(大阪餃子) 大阪餃子で有名な点天でひとくち餃子をいただく。大阪餃子とは、羽のように包んだ平たい餃子のことでパリっとした食感が特徴的。 食べてみると千番などと同じくクリスピーさが強調されているので、とてもおつまみな感じのギョーザになっている。お土産としてもいいですな。 まろまろと今日ももぐもぐ。 大阪・難波(なんば)、法善寺横町の「大阪餃子 点天(てんてん、テンテン)」にて。
香辛料の葉大根の辛みが餃子のアクセントになってます。
＞おいしさのヒミツさん
そんな隠し味があったんですね！
もしかして関係者の方でしょうか？
いつもお土産にさせていただいていますよ(^_-)