KONGARIの「ベーコン・エピ」

堀江にあるパン屋さんのKONGARI(コンガリ)でベーコンのエピをいただく。エピ(epi)とは麦の穂のことで、その名の通り麦の穂のよなかたちになっている。食べてみるとベーコンの塩味と比較的弾力のあるパンとが相性が良い。お惣菜パんとしてもいいですな。
大阪・堀江の「BAKERY KONGARI HORIE(ベーカリーこんがり堀江)」にて購入。

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