釜たけうどんの「ぶっかけうどん」(大の大)
大阪の讃岐うどんNo.1のお店として名高い「釜たけ」を訪れる。
ちく玉天でも名物だけど、ここは麺の味をそのまま味わえるぶっけかうどんを、大盛りのさらに大盛り、「大の大」で注文する。すると何と1200グラムの麺が出てきた。1.2キロのまさにボリューミーな一品。
食べてみるともっちもちのコシがあるうどんは確かに美味しい。大行列の理由もわかる味わいですな。
大阪・難波(なんば)、千日前の「讃岐手打ち 釜たけうどん(釜竹、かまたけ)」にて。
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4月 9th, 2008 at 8:42:25
難波釜たけで讃岐うどん…
シコシコもっちりめっちゃうまい！たった今食べて温かい麺でも歯ごたえしっかり。旨過ぎる〜 (more…)
4月 9th, 2008 at 10:01:55
はじめまして！
ビールラブな「びーる星人」と申します。
釜たけのうどん、あの弾力はたまりませんよね～。大好きです。
また遊びに伺います、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
4月 12th, 2008 at 9:38:01
＞びーる星人さん
いらっしゃいませ。
釜たけうどんのコシは心地よい強さがありますよね。
職人肌な大将も素敵です。
5月 9th, 2009 at 12:53:10
釜たけうどん / 難波＠…
GW大阪うどんを食べ歩こう第1弾の「白庵
」に引き続いては、こちらも大阪で知らない人はいないであろううどん店「釜たけうどん」です。
ここのうどんは毎年1月に高津宮神社で行われ…