大分名物；「やせうま」
コンテンツ創造な人たちと一杯やっていたら、大分名物として知られる「やせうま」を見つけたのでいただく。「やせうま」とは、小麦粉をきしめんのように平たい麺にして、黄粉と砂糖をまぶしたもの。甘いきしめんを想像すれば味は再現できる一品。
本郷三丁目(東京都文京区本郷2-25-10)の「魚民(うおたみ)」にて。
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7/19(日)8周年企画「まろまろ茶話会」の詳細が決定しました！ 参加希望のまろみあんの人はご連絡ください。
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