まろまろ記

脇田屋の「すじ煮込み」

Posted in 東海ごはん, おつまみ, ごはん日記 on 7月 29, 2007

ホルモン焼き肉の元祖を銘打っている脇田屋さんに入る。こちらは東海地方らしく、味噌で食べる焼き肉が名物。中でももつ煮好きな僕はもつ煮によく似たすじ煮をいただく。やわらかく煮込まれた筋肉がまいうー。
三重県久居市の「元祖ホルモン焼肉脇田屋(わきたや)」久居店にて。

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