こんぴらうどん工場店の「しょうゆうどん小」
こんぴらさん参りの帰りに、近くのこんぴらうどん工場に立ち寄る。こちらの工場では、その一画で製麺したてのうどんを食べることができる。讃岐うどんの本番の人からは手打ちじゃなくて製麺工場のうどんは一段低く思われているみたいだけど、製麺工程を眺めながら食べる醤油うどんはなかなか乙でした。
香川県琴平町の「こんぴらうどん」工場店にて。
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