ベッカライブロートハイムの「カイザーゼンメル」

桜新町在住の友人から、桜新町にあるドイツパンの名店「ベッカライブロートハイム」のパンをいただく。中でもこのカイザーゼンメルは、岩塩やケシの実がアクセントになっていて実に香ばしい一品。オーストリア&南ドイツ地方のパンとして有名らしい。

ちなみに店名のベッカライ・ブロート・ハイム(Baeckerei Brot Heim)とは、パンの家(Bakery Bread Home)という意味らしい。そのまんまですな(^_^)v
桜新町の「カイザーゼンメル」にて購入とのこと。

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