弘美堂の「苺とうふ」(苺豆腐)

奥多摩の日帰り温泉でいちご豆腐を購入。苺の豆腐といっても、豆乳のカステラ。スポンジケーキ状の中に豆乳が練り込まれている奥多摩の新名物。
奥多摩の「奥多摩温泉 もえぎの湯」にて購入。