丸香の「かまたまやま」(釜玉山)





Posted in うどん, ごはん日記  on 3月 06, 2007

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美味しい讃岐うどんが食べられると聞いて、いつも行列の丸香というお店に入ってみる with 朝オフメンバー。注文したのは釜玉に山かけをのせた釜玉山の大盛り。想像通り実にボリューミーで、そしておいしかった。ただ、うどんのコシはもう少し強めの方が好みかもしれない。
神田神保町の「丸香(まるか)」にて。


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No Responses to “ 丸香の「かまたまやま」(釜玉山) ”

  1. # 1 たけ Says:

    こんにちは
    確かにちょっとこちら、こしが弱いと言うか、本当の讃岐うどんに比べると上品過ぎる印象がありますよね。
    別に本物がもっと下品、という訳ではないのですが、もっと大胆にしこっとしてもいいような気が私もしました。

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