豚とん拍子の「もち豚もつ煮込み」

豚料理を売りにしているお店の名物モツ煮「もち豚のもつ煮込み」。さすが豚を売りにしているだけあって美味しい。このお店は基本は立ち飲み屋さんでお昼のランチでよく来ていたので味の方は確認できていた。今回は立ち飲みスペースの奥に最大6人が入れる個室座敷があることを知ったので、そこで会合。まさに隠れ家的な雰囲気で場所としても気に入った。
本郷三丁目駅近く本郷通り沿い(東京都文京区本郷2-39-7)の「豚とん拍子」(とんとんびょうし)にて。

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