別に変な意味じゃなく及川奈央が好きな、らぶナベです。
さて、『あるある式レシピ』関西テレビ放送(扶桑社)2003年初版。
CX系列のTV番組「発掘！あるある大事典」で紹介された健康レシピを集めた料理本。
レシピには効能が一目でわかるように表記されている上に、調理過程も見やすくなっている。
また、健康レシピなのに手に入りやすい素材(缶詰など)で
手軽に料理できるものばかりというのも嬉しい。
たとえば「カテキンパスタ・免疫キノコソース」は麺を緑茶で茹でるというアイデア健康料理だし、
「イライラ解消・アンチョビチャーハン」や「イワシの血液サラサラ・ペペロンチーノ」も
健康に良い効能だけでなく手軽で美味しかった。
見やすさ、内容を含めて、今まで読んだ料理本の中では1,2を争うほどのヒットじゃないだろうか。
健康に気をつかっている人は持ってて損がない一冊。
２００４ １２／２５
料理本、健康
まろまろヒット率4