シフォンケーキの専門店として知られる、CHEF DOEUVREのアールグレイとストロベリーのシフォンケーキをいただく。シフォンケーキは、スポンジがパサパサするものもたまにあるけれど、こちらはふわっとしっとりした食感が特徴的。アールグレーの風味を感じられる一品。
ちなみにこのシフォンケーキは一足早い誕生日祝いとしていただいたもの。
(ホルモン焼きうどんテンに持ち込ませていただいた)
感謝！
まろまろと今日ももぐもぐ。
大阪・梅田の阪急百貨店地下、「CHEF DOEUVRE(シェ・ドゥーブル)」にて購入。